Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7 122 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 porții

Ingredientes

cățel de usturoi
1
cartofi tăiați rondele subțiri (cca. 2-3 mm)
1200 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
400 - 500 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 priză
nucșoară măcinată
1 priză
brânză Gruyère (opcional) rasă
25 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porții

Proteína 7 g

Calorías 1710 kJ / 409 kcal

Grasa 27 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătărie franceză 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Prăjitură cu mere

1h

Piept de pui pizzaiola

55min

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Clafoutis cu cireșe

50min

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Cartofi Dauphinoise

50min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min