Dispositivos y accesorios
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
Prep. 15min
Total 30min
4 porce
Ingredientes
Zeleninový salát
-
120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
-
40 gramů rukoly
-
40 gramů špenátových listů, čerstvých
-
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
-
2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky
-
60 gramů červené cibule napůl
-
50 gramů extra panenského olivového oleje
-
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
-
1 polévková lžíce bílého vinného octa
-
10 gramů citrónové šťávy
-
2 - 3 špetky cukru
-
¼ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Sázená vejce a dokončení
-
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
-
½ - 1 stroužek česneku
-
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
-
4 - 6 špetek soli
-
1700 gramů vody
-
50 gramů bílého vinného octa
-
4 vejce
-
3 polévkové lžíce másla
-
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
-
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
-
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (opcional)
-
chléb na plátky, opečený, k podávání
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
451.6 mg
Proteína
12.9 g
Calorías
1384.9 kJ /
331 kcal
Grasa
25.5 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
8.8 g
Carbohidratos
13.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45min
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
6h 10min
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30min
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35min
Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží
40min
Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7
15min