Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 45min

35 bucăți

Ingredientes

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (opcional) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 5 g

Calorías 255 kJ / 61 kcal

Grasa 3 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Căpșunele căpșunicioase 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crochete de morcovi

Ninguna valoración

Cidru cu rom și unt de arțar

20min

Cartofi condimentați

1h

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal

35min

Ricotta coaptă cu ierburi

Ninguna valoración

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3h 40min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Cod cu unt și citrice

50min

Felie de somon afumat

2h 40min

Spaghettini cu ardei

50min

Mini Pizza

1h 30min