Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

4.6 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

water
1550 g
wortelen ongeschild, in stukken (4 cm)
400 g
jasmijnrijst
250 g
verse champignons gehalveerd
200 g
broccoli in roosjes
150 g
teentje knoflook
1
plantaardige olie
20 g
pindakaas
100 g
suiker
10 g
sojasaus
30 g
gemalen zwarte peper
½ tl
sesamolie
10 g
rode paprika in dunne schijfjes (± 0,5 x 5 cm)
150 g
lente-uien in stukken (3 cm)
50 g
geroosterd en gezouten cashewnoten
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 762.5 mg

Proteína 20.5 g

Calorías 3159.9 kJ / 755.2 kcal

Grasa 38.9 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 88.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flexitarische smaken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Goulash van linzen en champignons

45min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Bibimbap burrito

45min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1h 40min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

45min

Paella met kidneybonen

55min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min