Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vegan Orange and Coconut Cake
Prep. 30min
Total 2h 40min
20 slices
Ingredientes
Sponge
-
plain flour plus extra for dusting675 g
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caster sugar450 g
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vanilla sugar3 Tbsp
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baking powder3 tsp
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bicarbonate of soda1 ½ tsp
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orange zest finely grated2 Tbsp
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sunflower oil150 g
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sparkling mineral water600 g
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orange juice, freshly squeezed150 g
Orange Cream
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orange juice, freshly squeezed160 g
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cornflour50 g
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coconut milk400 g
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cinnamon stick1
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orange peel5 g
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sugar60 g
Frosting
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vegan margarine210 g
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icing sugar250 g
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natural vanilla extract3 Tbsp
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fine sea salt1 pinch
Assembly
-
desiccated coconut100 g
-
oranges peeled, thinly sliced, for decorating2
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
520.4 kcal /
2177.4 kJ
Proteína
4.8 g
Grasa
22.2 g
Carbohidratos
73.6 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
8.9 g
Sodio
245 mg
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