Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
TM6 TM5

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

4.3 (20 valoraciones )

Ingredientes

Chocolate Filling

  • 125 g dark chocolate, small pieces or callets
    o bien milk chocolate, small pieces or callets
  • 20 g unsalted butter, diced

Pretzel Dough

  • 15 g unsalted butter, diced
  • 110 g milk
  • 1 ¼ tsp dried instant yeast
    o bien 12 g fresh yeast, crumbled
  • olive oil, for greasing
  • 175 g plain flour, plus extra for dusting
  • 25 g light brown sugar
  • ½ tsp fine sea salt

Assembly

  • 700 g water, warm
  • 60 g bicarbonate of soda
  • 90 g caster sugar
  • 3 tsp ground cinnamon
  • 50 g unsalted butter, diced

Inf. nutricional
por 1 piece
Calorías
664.9 kJ / 158.9 kcal
Proteína
2.2 g
Carbohidratos
20 g
Grasa
8 g
Grasas saturadas
4.8 g
Fibra
1.5 g
Sodio
1107 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas