![Crème de tomates et grilled cheese Crème de tomates et grilled cheese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e18f7a4367677ab42b05f4064c4e2310/Derivates/7f7b75b069523a08b7c5d5934c383c48f60fc0cc.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crème de tomates
-
4
gousses d'ail
o bien 4 gousses d'ail rôties, faites maison -
70
g d'échalotes françaises, en morceaux
o bien 70 g d'oignon, en quartiers - 15 g d'huile d'olive vierge extra
- 500 g de tomates mûres, en quartiers (voir Conseil)
- 15 g de pâte de tomates
- 225 - 340 g de bouillon de légumes (facultatif)
- ½ - 1 c. à thé de paprika fumé moulu, au goût
- 1 - 2 c. à thé de sucre, au goût
- 1 c. à thé de sel, au goût
-
½
c. à thé de poivre noir moulu, au goût
o bien ¼ c. à thé de poivre blanc moulu, au goût - 6 feuilles de basilic frais, plus un supplément pour décorer
Grilled cheese
- 225 g de fromage cheddar fort, coupé en morceaux
- 8 tranches de pain au levain
- 2 - 4 c. à soupe de beurre non salé, pour faire griller
- chili broyé, en flocons, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4790.6 kJ / 1145 kcal
- Proteína
- 45.8 g
- Carbohidratos
- 156.5 g
- Grasa
- 38.4 g
- Grasas saturadas
- 18.4 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sodio
- 2648.6 mg
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