Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σάλτσα Gochujang
- 3 κ.σ. Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang)
- 2 ½ κ.σ. Ιαπωνικό κρασί Mirin
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες
Bibimbap
- 220 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. συμπυκνωμένο μοσχαρίσιο ζωμό
- 1 κ.γλ. σησαμέλαιο
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 50 γρ. μανιτάρια σιτάκε (shiitake), φρέσκα, σε φέτες
- 4 αβγά
- 2 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 85 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas)
- 170 γρ. κολοκυθάκια, σε λεπτές φέτες
- 50 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν
- 115 γρ. κινέζικο λάχανο, σε φέτες (5 χιλ.)
-
450
γρ. μοσχαρίσια μπριζόλα rib-eye, σε λεπτές φέτες (0.5 εκ.)
o bien 450 γρ. κόντρα φιλέτο μοσχαρίσιο, σε λεπτές φέτες (0.5 εκ.) - 115 γρ. καυτερό λάχανο τουρσί (kimchi), ψιλοκομμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2469 kJ / 590 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 66 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Ninguna valoración
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
Ninguna valoración
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1 Std. 10 Min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Ninguna valoración
Σαλάτα με φασόλια
Ninguna valoración
Sex on the beach
5min
Sex on the Beach
10min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1 Std. 25 Min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Ninguna valoración