Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 2 cm paski
- 1 łyżeczka papryki, mielonej
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 300 g bulionu warzywnego, płynnego, wegańskiego (patrz wariant)
- 1 papryczka chili cayenne, suszona (opcional)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście, posiekane
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1084.4 kJ / 259.2 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Carbohidratos
- 30.6 g
- Grasa
- 12.7 g
- Grasas saturadas
- 1.9 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 1050.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zupa z kimchi i tofu
30 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 Min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 Min
Wegański bigos z boczniakami
1u. 40min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 Min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 Min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 Min
Wegańskie leczo z kurkami
40 Min