Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
TM5 TM6

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

4.5 (68 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 ½ łyżka miodu
  • 30 g migdałów, ze skórką
  • 400 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki ziaren sezamu, białego
  • 200 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 400 g wody
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 30 g oleju z orzechów włoskich
    o bien 30 g oliwy z oliwek
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na 5 cm kawałki
  • 2 łyżki mięty, świeżej, tylko liście
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 80 - 100 g pestek granatu (z ok. 1 szt., patrz wskazówka)

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2124 kJ / 507 kcal
Proteína
11.5 g
Carbohidratos
50.3 g
Grasa
27.8 g
Fibra
8.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas