Dispositivos y accesorios
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů
Ingredientes
Lemon curd
-
2 citróny nejlépe bio
-
3 vejce
-
160 gramů krupicového cukru
-
80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
100 gramů řeckého jogurtu100 gramů bílého jogurtu
-
10 gramů sušeného mléka
Makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 kus
Sodio
15 mg
Proteína
2 g
Calorías
389 kJ /
93 kcal
Grasa
4 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
12 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Makronky
11 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Lemon curd (citrónový krém)
20min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Malinové makronky
26h
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Citrónová očka
1h 50min
Marlenka z Thermomixu
25h 15min