Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů
Ingredientes
Lemon curd
-
2 citróny nejlépe bio
-
3 vejce
-
160 gramů krupicového cukru
-
80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
100 gramů řeckého jogurtu100 gramů bílého jogurtu
-
10 gramů sušeného mléka
Makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 kus
Calorías
93 kcal /
389 kJ
Proteína
2 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
2 g
Sodio
15 mg
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República Checa
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