Dispositivos y accesorios
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů
Ingredientes
Pistáciová ganache
-
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
140 gramů bílé čokolády na kousky
-
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
70 gramů másla
-
2 kapky přírodního mandlového extraktu
Pistáciové makronky
-
80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
100 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
-
1 špetka potravinářského barviva žlutého
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 kus
Sodio
10 mg
Proteína
1.4 g
Calorías
432 kJ /
103 kcal
Grasa
6 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
10 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)
2h 20min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Malinové makronky
26h
Mini Pavlova
1h 45min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Karamelová omáčka
1h 30min