Dispositivos y accesorios
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
Prep. 30min
Total 5h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Pan Brioche
-
250 g di latte
-
40 g zucchero
-
10 - 15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
250 g farina tipo 0 + q.b.
-
25 g di burro a pezzetti + q.b.
-
2 uova medie
-
1 cucchiaino di sale
Uova barzotte
-
6 uova fredde da frigorifero
-
1000 g di acqua
Terminare la preparazione
-
180 g di salmone affumicato a fette
-
6 pizzichi di sale
-
6 pizzichi di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1792.1 mg
Proteína
27.8 g
Calorías
2269.7 kJ /
542.5 kcal
Grasa
14.4 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
6.3 g
Carbohidratos
80.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Modalità Cuoci Uova
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Broccoli e zucchine al vapore
30 min
Dressing speziato per verdure
Brak ocen
Nachos di carote con guacamole
1 godz.
Insalata di cetriolo alla tailandese
15 min
Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)
40 min
Riso basmati con gamberi speziati
40 min
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 min
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
1 godz.
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 min
Uova alla coque in salsa alla senape
30 min
Avocado toast con uovo poché
25 min
Uova strapazzate
20 min