Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 456 valoración

Prep. 45min

Total 12h

18 sztuk

Ingredientes

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 138.4 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 24.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)

Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)

2h 50min

Smażone bułki chińskie

Smażone bułki chińskie

2h 30min

Ciasto francuskie

Ciasto francuskie

1h 45min

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Pierożki półfrancuskie z dżemem

Pierożki półfrancuskie z dżemem

2h 50min

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

2h 30min

Włoskie grissini

Włoskie grissini

2h

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

2h

Warkocze orzechowe

Warkocze orzechowe

2h

Kajzerki

Kajzerki

15h 45min

Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

2h 40min