Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Zwiebeln, in Spalten, oder Scheiben (1 cm)
- 130 g Speckwürfel (5-7 mm)
- 700 g Rindfleisch, ohne Knochen, von Schulter oder Schale
- 500 g Wurzelgemüse (Karotten, Knollensellerie, Pastinaken, Petersilienwurzeln)
- 10 g Öl
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Tomatenmark
- 150 g Weißwein
- 150 g Wasser
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 - 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 2 TL Speisestärke
- 2 EL Wasser
- 300 g Sauerkraut, abgetropft
- 1 Bund Petersilie, frisch
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2341 kJ / 559 kcal
- Proteína
- 48 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 1740 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1u.
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1u.
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50min
Reisfleisch
2h 20min
Fiakergulasch
2 godz. 15 min
Hendlgulasch mit Pilzen
35min
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45min
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1u.
Boef Stroganoff
50min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min
Gefülltes Brathenderl
1h 45min