Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

4.0 3 valoraciones

Prep. 1h

Total 12h

16 portions

Ingredientes

10 g d'huile d'olive
5 g de persil frais les feuilles uniquement
5 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement
5 g de sauge fraîche les feuilles uniquement
5 g de thym frais les feuilles uniquement
5 g de romarin frais les aiguilles uniquement
1 c. à soupe de moutarde
3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de fenouil
500 g de poires pelées, évidées, coupées en 4
200 g d'oignons rouges coupés en 4
2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne ouvert en papillon
2 c. à café de sel
2 ½ c. à café de poivre noir moulu
2 bulbes de fenouil écartelé

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 303.7 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Grasa 67.3 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 24.4 g

Carbohidratos 13.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffet festif 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Couscous royal

1h 10min

Köfte de bœuf au yaourt de safran

1h 20min

Poulet effiloché sauce barbecue

Ninguna valoración

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2h 15min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Burger de poulet à l'indienne

4h

Riz au porc doré

1h

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Dumplings - Raviolis vapeur

Ninguna valoración

Empanadas au poulet

2h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo