Soupe de patates douces, coco et poireaux

Soupe de patates douces, coco et poireaux

4.7 147 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 portions

Ingredientes

  • de poireaux en rondelles
    250 g
  • carotte en rondelles
    1
  • oignon coupé en deux
    1
  • de patates douces en cubes
    750 g
  • d'huile de coco
    2 c. à soupe
  • de bouillon de légumes
    600 g
  • feuille de laurier
    1
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de crème de coco
    100 g
  • de coriandre fraîche
    3 brins
  • de graines de courge
    1 c. à soupe

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 273 kcal / 1148 kJ
Proteína 6 g
Grasa 7 g
Carbohidratos 43 g

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