Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

3.0 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 22h 5min

836 g

Ingredientes

240 g de noix de cajou crues
240 g de noix de macadam crues
370 g d'eau séparée (115 g + 255), et un peu plus pour le trempage
2 capsules de probiotiques poudre uniquement, sans les capsules
45 g de jus de citron séparé (30 g + 15 g)
1 ½ c. à soupe de levure alimentaire
15 g de miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé de vinaigre de vin blanc
1 ½ c. à thé de sel
1 bouquet ciboulette fraîche hachée, au goût, séparé (½ + ½)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 g

Sodio 113.2 mg

Proteína 2.6 g

Calorías 449.4 kJ / 107.4 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

Pas d’évaluation

Minipuddings au parmesan, bœuf et légumes vapeur, sauce au vin rouge

Pas d’évaluation

Pain garni de ragoût de veau

Pas d’évaluation

Coupelles au chocolat et beurre d'arachides

1h 5min

Oeufs en coupelles à la vapeur

20min

Oignons hachés

5min

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

Pas d’évaluation

Petits pains mollets

2h 15min

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2h 20min

Tarte aux pommes à double croûte (Bill Yosses)

3h 20min

Mousse au chocolat et à l'avocat

10min

Tire d'érable sur glace pilée (sur "neige")

30min