Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 valoración

Prep. 5min

Total 12h 50min

20 portions

Ingredientes

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 280.7 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 807 kJ / 192.9 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 10.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Sautéing Red Pepper with Onions

Sautéing Red Pepper with Onions

Ninguna valoración

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

8h 30min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney)

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney)

1h 30min

Sugar Skulls

Sugar Skulls

3h 10min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

9h 35min

Coconut Almond Candies

Coconut Almond Candies

55min

Pozole Blanco

Pozole Blanco

1h 40min

Waffles

Waffles

25min

Roasted Vegetable Pizza

Roasted Vegetable Pizza

1h 20min

Vegan Huevos Rancheros

Vegan Huevos Rancheros

4h 45min

Cheesecake

Cheesecake

1h 30min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3h 45min