Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
Prep. 25min
Total 3h 25min
3 kavanoz
Ingredientes
-
zeytinyağı10 g
-
soğan orta boy, dörde bölünmüş1
-
havuç orta boy, parçalara bölünmüş (2 cm)1
-
kereviz parçalara bölünmüş (2 cm)50 g
-
diş sarımsak ikiye bölünmüş2
-
400 - 500 g dana eti, kemikli veya kemiksiz (bk. öneriler), küçük parçalara bölünmüşdana kemiği (bk. öneriler), ilikli, parçalara bölünmüş, yakl. 3 parmak kalınlığında kesilmiş400 - 500 g
-
tuz1 - 1 ½ tk
-
tane karabiber10 adet
-
yenibahar (opcional) tane5
-
defne yaprağı, kurutulmuş (opcional)1 - 2
-
su (kemik, et ve sebzeleri kaplaması için), 2 litre seviyesini geçmemeli1200 - 1400 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 3 kavanoz
Sodio
3137 mg
Proteína
24 g
Calorías
1207 kJ /
288 kcal
Grasa
24 g
Fibra
9 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
0 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Tavuk Suyu
1h 10min
Yoğurt (Karıştırma Kabında)
12h 10min
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (7 aydan büyük bebekler için)
45min
Rendelenmiş patates
15min
Rendelenmiş elma
10min
Rendelenmiş havuç
10min
Balık Buğulama ve Sebzeler
30min
Dondurulmuş, Buharda Pişmiş Sebze Püreleri (Yeşil Fasulye, Bal Kabağı, Pancar)
Ninguna valoración
Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze
35min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min
Erişteli Yeşil Mercimek
55min