Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
Prep. 20min
Total 3h 40min
4 porsiyon
Ingredientes
Köfte
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)60 g
-
diş sarımsak1
-
yağsız dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş600 g
-
galeta unu30 g
-
kuru fesleğen¼ tk
-
adaçayı yaprağı, kurutulmuş (opcional) toz¼ tk
-
kuru kekik1 tk
-
tuz½ - 1 tk
-
karabiber¼ tk
Domates sosu
-
zeytinyağı20 g
-
diş sarımsak ikiye bölünmüş3
-
soğan ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)200 g
-
Worcestershire sosu (bk. öneriler)2 tk
-
50 g sukırmızı şarap50 g
-
doğranmış domates, konserve800 g
-
domates salçası50 g
-
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)2 tk
-
şeker5 g
-
kuru kekik1 tk
-
tuz damak tadına göre1 - 2 tutam
-
karabiber damak tadına göre1 - 2 tutam
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Calorías
469.8 kcal /
1973.2 kJ
Proteína
41.2 g
Grasa
24.6 g
Carbohidratos
18.1 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
9.6 g
Sodio
1595.1 mg
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