![Hackbällchen in Gemüse-Kokos-Sauce mit Kokos-Rohkost-Salat Hackbällchen in Gemüse-Kokos-Sauce mit Kokos-Rohkost-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1a8fe7755c0396d0811477b755b2f4a8/Derivates/82b74aff323f5601f1e3a4d27dfbbebde7cae587.jpg)
Versiones compatibles
Hackbällchen in Gemüse-Kokos-Sauce mit Kokos-Rohkost-Salat
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hackbällchen und Sauce
- 100 g Erbsen, TK
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 30 g Sojasauce
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Sambal Oelek
- 60 g Paniermehl
- 20 g Öl
- 1 TL Curry
- 400 g Kokosmilch
- 100 g Wasser
- 1 Prise brauner Zucker
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 1 rote Paprika, in Stücken
Kokos-Rohkost-Salat
- 100 g Kokosnussfleisch, frisch (aus dem Kühlregal)
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
- 200 g Möhren, in Stücken
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
-
20
g Sesamöl
o bien 20 g Sonnenblumenöl - 5 g Limettensaft
- 1 - 2 Prisen Chilipulver
- ½ TL brauner Zucker
- 1 ¾ TL Salz
- ½ Mango, in kleinen Würfeln (1 cm)
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 280 g Couscous
- 20 g Butter
- 350 g Wasser, heiß
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 5229 kJ / 1249.7 kcal
- Proteína
- 39.9 g
- Carbohidratos
- 115 g
- Grasa
- 69.1 g
- Grasas saturadas
- 43.8 g
- Fibra
- 16.8 g
- Sodio
- 2306.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Hähnchen-Curry-Reis
1h
Gemüse-Shake
5min
Gurken-Himbeer-Sorbet
8h 10min
Gurken-Koriander-Booster
10min
Gemüsecremesuppe im Thermomix Friend
35min
Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat
2h 30min
Erbsen-Gemüsesuppe (XXL)
1 Std. 15 Min
Gemüsereis mit Ei
1h
Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln
1 Std. 30 Min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30min
Croissants
6h 30 min
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln
40min