Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Κέικ
- 180 γρ. σταφίδα
- 180 γρ. ξανθή σταφίδα
- 80 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 60 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και επιπλέον 4-6 κ.σ.
- 1 λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
- 1 πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
- 200 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο, diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 225 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 20 γρ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- 30 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 60 γρ. ρυζάλευρο
- 1 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
Επικάλυψη
- ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα
- 500 γρ. αμυγδαλόπαστα
- 2 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο, την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό
- 400 γρ. ζαχαρόπαστα για επικάλυψη
- χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ, κόκκινο
- ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα
- Inf. nutricional
- por 1 φέτα
- Calorías
- 947 kJ / 226 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasa
- 10 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 29 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Βασιλόπιτα
1h
Κέικ καρότου νηστίσιμο
3h 30min
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291 Std. 40 Min
Κουραμπιέδες
55min
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
Ninguna valoración
Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας
1 godz. 50 min
Mince pies χωρίς γλουτένη
Ninguna valoración
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη
12h 20 min
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4h 30min
Παγωτό εσπρέσο
11 Std. 30 Min
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2 godz. 30 min
Κέικ καρότου
1 Std. 55 Min