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Sous-Vide Turkey Breast
Prep. 15min
Total 3h
4 portions
Ingredientes
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lemon1
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turkey breast fillet, skin on boneless25 - 27 oz
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unsalted butter softened2 tbsp
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salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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fresh mixed herbs e.g. rosemary, thyme, marjoram, plus extra to garnish6 - 8 sprigs
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water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)65 oz
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lemon juice2 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
355.2 kcal /
1486.1 kJ
Proteína
39.8 g
Grasa
18.8 g
Carbohidratos
6.5 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
7.2 g
Sodio
709.6 mg
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