Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g cogumelos frescos (cantarelos, boletus, pleurotos, etc.), limpos (ver dica)
- 150 g cebola cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
-
150
g vinagre branco
o bien 150 g vinagre de sidra - 10 g sal
- 10 g açúcar
- 4 folhas de louro
- 12 grãos de pimenta preta
- 4 c. chá de sementes de mostarda
- 8 grãos de pimenta-da-Jamaica
- Inf. nutricional
- por 1 frasco de
- Calorías
- 348.2 kJ / 83.2 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Carbohidratos
- 14.5 g
- Grasa
- 1.6 g
- Grasas saturadas
- 0.3 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sodio
- 1577.4 mg
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