Dispositivos y accesorios
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Prep. 25min
Total 1h
4 μερίδες
Ingredientes
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση70 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (opcional)1
-
βοδινό κιμά300 γρ.
-
λευκό ψωμί σε κομμάτια2 φέτες
-
μουστάρδα20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αυγό1
-
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες4
-
νερό1200 γρ.
-
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικώνκύβους ζωμού λαχανικών2
-
ρύζι parboiled250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)500 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
28 g
Calorías
2712 kJ /
648 kcal
Grasa
23 g
Fibra
8.3 g
Carbohidratos
80 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
H Βασική Μαγειρική
158 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Ninguna valoración
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Ninguna valoración
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Παστίτσιο
2h 30min
Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
25min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Μουσακάς με φακές
2h 20min