Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 60 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 150 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 4 αυγά
- 300 γρ. γάλα
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1520 kJ / 363 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 28 g
- Fibra
- 0.4 g
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