Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

Πατάτες στον ατμό

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
50 γρ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
800 γρ.

Μανιτάρια κρασάτα

φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
700 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.)
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ντρέσινγκ για τις πατάτες

ελαιόλαδο
70 γρ.
χυμό λεμονιού
35 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 11 g

Calorías 1838 kJ / 439 kcal

Grasa 25 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Διπλή Απόλαυση 8 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20min

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

Ninguna valoración

Παστίτσιο

Παστίτσιο

1h 30min

Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

1h 25min

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

Ninguna valoración

Κέικ καρότου νηστίσιμο

Κέικ καρότου νηστίσιμο

3h 30min

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1h 45min

Τταβάς

Τταβάς

3h 35min

Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

30min

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

35min

Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)

Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)

35min

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Ninguna valoración