Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Πουρές μήλου
- 500 γρ. κόκκινα μήλα (περίπου 4 μήλα), ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)
Κέικ
- 180 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. αλεύρι από σπελτ, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο (3 εκ.), ξεφλουδισμένο, σε φέτες
- 3 αυγά
- 150 γρ. ζάχαρη καρύδας (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 2 κ.γλ. γαρίφαλο, αλεσμένο
Σάλτσα αλατισμένης καραμέλας
- 120 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, σε κομμάτια
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά) (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. ζάχαρη καρύδας (βλ. συμβουλή)
- ¼ - ½ κ.γλ. αλάτι
- Inf. nutricional
- por 1 φέτα
- Calorías
- 1454.3 kJ / 346.3 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 21 g
- Fibra
- 2.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κέικ με μήλα και φοινίκια
1h 30min
Ψωμί με μπύρα
2u.
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Ninguna valoración
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9hod.
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Ninguna valoración
Γιορτινό κέικ
Ninguna valoración
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2u.
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2 Std. 20 Min
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2u.
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα
1h 10 min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3h 30min