Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2 76 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 35min

4 porce

Ingredientes

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky

320 gramů polohrubé mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

140 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
70 gramů vepřového sádla
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička kmínu celého
1 čajová lžička majoránky, sušené
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
150 gramů vepřových jater na kostky
150 gramů vepřového srdce na kostky
50 gramů hladké mouky

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 43.8 g

Calorías 3095 kJ / 739 kcal

Grasa 26.8 g

Fibra 5.7 g

Carbohidratos 77.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menu pro každý den 75 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Škvarkové knedlíky

1h 30min

Žampiónová omáčka s Nivou

20min

Špenátová polévka se smetanou

40min

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

40min

Kuřecí prsa v jogurtové omáčce s bramborami

40min

Pomazánka z krabích tyčinek

10min

Nekynuté těsto na pizzu

30min

Houbová smaženice

20min

Kmínová polévka s bramborami

30min

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

1h

Drožďová pomazánka

15min

Žlutá rýže s kuřetem

50min