Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 gramů cibule, napůl, plus extra pro servírování
- 1 kus kyselé okurky, malé
- 1500 gramů vody, plus extra na dolití
- 500 gramů vepřového kolena, (pečlivě očištěného a vykostěného)
- 1000 gramů prasečích nožiček, (cca 4 kusy)
- 1 polévková lžíce soli
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 5 kusů nového koření
- ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
- 2 lístky bobkového listu
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů petržele, kořenu, na kousky
- 80 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů octa, plus extra pro servírování
- 30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- Inf. nutricional
- por 1 porce
- Calorías
- 2502 kJ / 598 kcal
- Proteína
- 54.2 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 39.6 g
- Fibra
- 2.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10min
Chléb s chilli
4h 30min
Drůbeží klobása
3h 30min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2h 20min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2 Std.
Dršťková polévka
1 Std.
Křenová polévka s bramborami
30 Min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 Std. 25 Min
Chlupaté knedlíky
1h 5min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5 min
Zelný salát s křenem
10 Min