Dispositivos y accesorios
Kalfszwezerik met lente-uien
Prep. 20min
Total 3h
6 porties
Ingredientes
-
kalfszwezerik1000 g
-
witte azijn250 g
-
koud water750 g
-
water600 g
-
ijskoud water
-
ijsblokjes
-
lente-uien in stukken300 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie30 g
-
zout naar eigen smaak1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak1 - 2 snuifjes
-
witte wijn100 g
-
opklopbare room, 30-40% V.G.100 g
-
zout naar eigen smaak
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
25 g
Calorías
2280 kJ /
545 kcal
Grasa
45 g
Carbohidratos
10 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Traditionele recepten
47 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten
Ninguna valoración
Koolstoofpot met kalkoen
40min
Kimchi risotto
25min
Schiacciata met gerookte zalm
Ninguna valoración
Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap
1h 30min
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55min
200-300 g ui glaceren
Ninguna valoración
Flan van asperges met zeetong
Ninguna valoración
Eiersalade met curry
1h 30min
Tomatensoep met Burrata
35min
Mexicaanse rozemarijnpunch
10min
Dadel curry dip
5min