Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

5.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 35min
6 μερίδες

Ingredientes

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    300 γρ.
    300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
  • νερό
    1000 γρ.
  • μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
    1000 γρ.
  • αβγά
    4 - 6
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    80 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • γάλα
    800 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¾ - 1 κ.γλ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο (opcional)
    ½ - ¾ κ.γλ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 563 mg
Proteína 29 g
Calorías 2199 kJ / 526 kcal
Grasa 35 g
Fibra 5 g
Grasas saturadas 20 g
Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Άγριο ρύζι με μήλα

2.5(2)

50min

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

3.0(1)

45min

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Ninguna valoración

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Ninguna valoración

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

5.0(1)

55min

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

Ninguna valoración

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Ninguna valoración

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

2.0(1)

40min

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

5.0(2)

12h 45min

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

2.0(2)

2h 30min

Μους μαύρης σοκολάτας

4.0(1)

3h 20min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

5.0(2)

35min