Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

4.6 774 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

65 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
450 g d'eau chaude
150 g de vin blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de cèpes frais ou surgelés

20 g de cèpes séchés
20 g de beurre
20 g de parmesan râpé

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.8 g

Calorías 1302 kJ / 312 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

30 Minutes 10 Recetas
Francia

Cuisine rapide 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème de lentilles corail

35min

Crème de carotte

30min

Velouté butternut-poivron rouge

30min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40min

Velouté de carotte, pomme et curry

50min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35min

Béchamel végétalienne

15min

Velouté de carotte au lait de coco

50min

Velouté de butternut et patate douce

35min

Risotto au citron et crevettes à l'ail

55min