Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Roasted banana affogato
Prep. 10min
Total 11h
16 portions
Ingredientes
-
ripe bananas cut in slices (1 cm)350 g
-
butter2 tbsp
-
brown sugar2 - 3 tbsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
sugar140 g
-
egg yolks4
-
milk410 g
-
vanilla pod seeds only1
-
salt¼ tsp
-
cream, min. 30% fat580 g
-
espresso, brewed for serving
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
63.6 mg
Proteína
2.4 g
Calorías
934.7 kJ /
223.4 kcal
Grasa
16.7 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
10.1 g
Carbohidratos
17.5 g
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