Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Melci cu cartofi
- 500 g apă
- 2 linguriță sare de mare
- 330 g cartofi făinoși, tăiați bucăți (3 cm)
- 60 g șalote, în jumătăți
-
15
g ciuperci morel, deshidratate, înmuiate în apă clocotită timp de 30 de minute, apoi stoarse
o bien ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate în apă clocotită timp de 30 de minute, apoi stoarse - 20 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 lingură amidon de porumb
- 100 g brânză Taleggio, tăiată bucăți (2 cm)
- 275 g aluat pentru foitaj
- făină, pentru pudrat
Dip cu cepșoară
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 stropi sos Worcestershire
- 1 lingură zeamă de lămâie
- ½ legătură cepșoară, tăiată fin, plus pentru garnisire (opțional)
- ¼ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 1317 kJ / 315 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasa
- 21 g
- Fibra
- 2.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Brânză proaspătă de vaci
15h 20min
Vin spumant cu lămâie
Ninguna valoración
Sufleu Blintz cu brânză
1h 10 min
Tort de înghețată Neapolitan
21 Std. 10 Min
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Ninguna valoración
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Ninguna valoración
Struffoli (Italia)
Ninguna valoración
Rulouri cu banană și susan
1h 30 min
Concentrat pudră de legume
4 Std.
Ardei grași marinați
55 min
Tort de ciocolată Valentine
1h 10 min