Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 58 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 10min

15 plátků

Ingredientes

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 plátek

Sodio 387 mg

Proteína 4 g

Calorías 595 kJ / 142 kcal

Grasa 3 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Příběhy chutí II. 18 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Celozrnné špaldové housky

35 min

Podmáslový chléb

4 godz. 35 min

Portugalský chléb (Pão de água)

3 godz. 30 min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 godz.

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 godz. 10 min

Jogurtové bulky se sezamem

1 godz. 30 min

Pivní bulky s čedarem

3 godz. 15 min

Křupavý jogurtový chléb

3 godz.

Tradiční chléb se semínky

1 godz. 50 min

Žitný vícezrnný chléb

1 godz. 15 min

Kváskový chléb

16 godz. 30 min

Chléb se semínky a cibulkou

1 godz. 50 min