Dispositivos y accesorios
Grasica cielęca z cebulą dymką
Prep. 20min
Total 3h
6 porcji
Ingredientes
-
1000 g grasicy cielęcej
-
250 g octu
-
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
-
600 g wody
-
kostki lodu do schłodzenia grasicy
-
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g białego wina
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
papryka słodka, mielona do smaku
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
25 g
Calorías
2280 kJ /
545 kcal
Grasa
45 g
Carbohidratos
10 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6, TM7)
122h 20min
Mrożona kawa z malinami
10min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
25min
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1h 20min
Mus truskawkowy z jogurtem
4h 30min
Omlet z pieczarkami i serem (dla dzieci)
40min
Ogórki kiszone - na zupę ogórkową
15min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Masło z ziołami
20min
Masło czosnkowe z serkiem
10min