Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.2 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

6 porcji

Ingredientes

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 25 g

Calorías 2280 kJ / 545 kcal

Grasa 45 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Koktajl mleczny o smaku solonego karmelu

20 Min

Lemoniada fiołkowa

5 Min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą

1 Std. 35 Min

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4 Std. 10 Min

Napój z grejpfruta i czerwonej porzeczki

10 Min

Jogurt z borówkami

13 Std.

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1 Std. 10 Min

Twarożek

4 Std. 30 Min

Miniciasta waniliowe z dżemem malinowym z Varomy

1 Std.

Syrop imbirowy

2 Std.

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2 Std. 30 Min