Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 50min

6 porties

Ingredientes

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Yoghurtsaus

yoghurt, 3,5% V.G.
400 g
limoensap
15 g
honing
10 g
gemalen kardemom
½ tl
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 tl

Falafel

lente-ui in ringen (1 cm)
110 g
teentjes knoflook
3
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
eierdooier
1
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
400 g
olijfolie
20 g
vers geperst citroensap
20 g
gemalen koriander
1 tl
gemalen komijn
1 tl
zout
1 tl
bloem
40 g
bakpoeder
1 tl
paneermeel
40 g
olie om te frituren
1500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 563.3 mg

Proteína 15.2 g

Calorías 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 5.8 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 33.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Paasrecepten 14 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pindakaas

Pindakaas

5 min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10 min

Sojabolognese

Sojabolognese

40 min

Vegetarische bonenburger

Vegetarische bonenburger

1 godz. 20 min

Proteïnepudding

Proteïnepudding

6 godz. 35 min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20 min

Havertaart

Havertaart

Brak ocen

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30 min

Volkorenbrood

Volkorenbrood

Brak ocen

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30 min