Dispositivos y accesorios
Melanzani sous-vide
Prep. 15min
Total 40min
2 Portionen
Ingredientes
-
Melanzani in Würfeln (2 cm)300 g
-
natives Olivenöl extra4 EL
-
Salz1 TL
-
Wasser1500 g
-
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt1 - 2
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
588 mg
Proteína
2 g
Calorías
681 kJ /
162 kcal
Grasa
15 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sous-vide
20 Recetas
Austria
Austria
También podría gustarte...
Palatschinken aus Haferflocken (glutenfrei)
45min
Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu
2h 30min
Erbsen-Gemüsesuppe (XXL)
1h 15min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5h 30min
Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln
45min
Zucchini sous-vide
30min
Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle
1h 25min
Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce
1h 40min
Melanzani-Gemüse mediterran
35min
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55min