Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Prep. 10min
Total 3h 30min
2 porții
Ingredientes
-
lămâie preferabil bio1
-
portocală preferabil bio1
-
sare grunjoasă10 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
pătrunjel proaspăt1 fir
-
piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)400 g
-
ulei de măsline40 g
-
apă1400 g
-
1 lingură rasă vitamina C, (vezi recomandare)zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)30 g
-
apă pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
2095 mg
Proteína
49.3 g
Calorías
1744 kJ /
417 kcal
Grasa
22.4 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
4.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
TM6: Totul despre moduri
44 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Cocktail G&T
Ninguna valoración
Porridge vegan cu fructe și scorțișoară
15min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Sauté de sparanghel
15min
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Ninguna valoración
Nestemata salată de quinoa
1h 35min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40min
Piept de rață sous-vide
Ninguna valoración
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30min
Vegetarian pizza
1h 40min