Cannelloni au porc, sauce aux légumes

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

Minestrone de fruits et crème au safran

Crumble aux poires et crème à la ricotta

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Sauce choron

Flan d'asperges enroulé de sole

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Sauce béarnaise

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

Sabayon