Hornazo

Hornazo

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 2h 15min

20 pieces

Ingredientes

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Easy Easter 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Assorted Nuts Mooncake

Assorted Nuts Mooncake

Ninguna valoración

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

20min

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

10min

Korean Fried Chicken Wings

Korean Fried Chicken Wings

3h 10min

Curly Fries with Garlic Sauce

Curly Fries with Garlic Sauce

Ninguna valoración

Oven Mushroom and Beef Burger

Oven Mushroom and Beef Burger

1h

Blood Orange Margarita

Blood Orange Margarita

15min

Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

45min

Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4h 50min

Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

2h 15min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3h 35min

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30min