Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 45min

8 porties

Ingredientes

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 27 g

Calorías 1220 kJ / 291 kcal

Grasa 8 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Romige Aardappelsalade

Brak ocen

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Brak ocen

Rijst met rundvlees en broccoli

50 min

Halloween pompoentaart

4 godz.

Bessencurd

20 min

Chili con carne

40 min

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

1 godz. 30 min

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Brak ocen

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 godz. 15 min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min

Karamel varkensvlees

45 min