Ir al contenido principal Buscar
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 1h 45min
8 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

  • sjalotten in stukken
    100 g
  • verse tijm enkel de bladeren
    10 takjes
  • porto
    170 g
  • granaatappelsiroop
    100 g
  • ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
    900 g
  • zout
    ¾ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • zelfgemaakte vulling (zie tip)
    250 g
  • granaatappelpitten en iets meer om te garneren
    50 g
  • Dijon mosterd
    30 g
  • boter in stukken
    30 g
  • rode ui gehalveerd, in plakjes
    800 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 27 g
Calorías 1220 kJ / 291 kcal
Grasa 8 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.6(14)

1h 30min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

5.0(1)

4h 55min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.3(7)

1h 10min

Kimchi mac&cheese

5.0(2)

50min

Gyoza met kip en knoflook

4.3(3)

45min

Kip Fricassee met Asperges

4.5(8)

1h

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

5.0(1)

1h 20min

Gestoomde kip op zijn geheel

Ninguna valoración

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

5.0(1)

2h 20min

XXL kip pastei

5.0(7)

1h 55min

Kip met amandelen

4.1(15)

25min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Ninguna valoración

 Mostrar todo
Mostrar todo