Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 30min

2 porcje

Ingredientes

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 2095 mg

Proteína 49.3 g

Calorías 1744 kJ / 417 kcal

Grasa 22.4 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13h

Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)

40min

Jajka w koszulce na Varomie

30min

Jajka w koszulce w koszyczku

25min

Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

2h 50min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8h 20min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2h 10min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1h 35min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5h 10min

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

50min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1h