Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
TM6

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Sosul de chilli și susan

  • 4 căței de usturoi
  • 100 g ulei de susan
  • 100 g pastă miso roșie (sau akamiso) (vezi recomandarea)
    o bien concentrat pastă de legume
  • 40 g semințe de susan
  • 15 g pastă de ardei iute
  • 2 fire ceapă verde, tăiată segmente
  • 1 chilli roșu, proaspăt

Fleica de porc cu noodles

  • 120 g ceapă, tăiată clini
  • 75 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat rondele
  • 10 g piper negru boabe
  • 5 căței de usturoi
  • 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați în două
  • 2 ½ cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
    o bien 2 ½ lingurițe concentrat pastă de pui
  • 600 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată fâșii (3 x 10 cm)
  • 1200 g apă
  • 1 citronelă proaspătă, bătută
    o bien 10 g citronelă uscată, bucăți
  • 150 g ramen noodles (tăiței din grâu)
  • 1 lingură ulei vegetal

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
4148 kJ / 991 kcal
Proteína
42 g
Carbohidratos
32 g
Grasa
76 g
Grasas saturadas
20 g
Fibra
6.4 g
Sodio
1591 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas