Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
Ingredientes
-
300 - 400 g wołowiny, (patrz wskazówka)700 - 900 g giczy wołowej, z kością (2 szt.)
-
30 g oleju
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
50 g korzenia selera pokrojonego na 2 cm kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
10 ziaren pieprzu czarnego
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
1 - 2 liście laurowe, suszone
-
1200 - 1400 g wody (patrz wskazówka)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16h 10min
Obieranie i gotowanie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min
Twaróg
15h 20min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 10min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3h 30min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45min
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4h
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min