Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o bien 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2181 kJ / 521 kcal
- Proteína
- 77 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 23 g
- Grasas saturadas
- 11 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 228 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2 godz. 50 min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Piept de pui sous-vide
Değerlendirme yok
Piept de rață sous-vide
Değerlendirme yok
Spată de porc sous-vide
Değerlendirme yok
Medalioane de vițel sous-vide
Değerlendirme yok
Pește gras sous-vide
1 Std. 5 Min
Soldăței de omletă
Değerlendirme yok
Legume prăjite
10min