Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Maioneză preparată în casă
-
250
g ulei din sâmburi de struguri, la termperatura camerei
o bien 250 g ulei cu gust neutru - 1 gălbenuș, la temperatura camerei
-
15
g oțet de vin
o bien 15 g oțet alb - 1 linguriță apă
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
Ouă fierte
- 6 ouă mari (63-73 g), rece, din frigider
- apă, pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
- apă rece, pentru a răci ouăle
- cuburi de gheață, 2 tăvițe mari
Umplutura
- 7 g muștar de Dijon
- 7 g șalotă, tocată
-
3 - 5
picături sos de ardei iute, tip Tabasco
o bien 1 priză piper cayenne, măcinat - piper negru proaspăt măcinat, după gust
- sare, pentru asezonat, după gust
- boia de ardei, pentru garnisit
- cepșoară, tocată pentru garnisit
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 0.4 g
- Grasa
- 24.4 g
- Grasas saturadas
- 3.2 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sodio
- 157 mg
Recetas alternativas
Mini Focaccia cu oregano
3h 40min
Pui Kung Pao
1j 30 menit
Chipsuri coapte, din legume
1 Std. 45 Min
Mămăligă tradițională
1j
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Ninguna valoración
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Ninguna valoración
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Ninguna valoración
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30 Min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25 Min
Cozonac
5h
Mămăligă cremoasă
25 Min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30 Min