Moka dort

Moka dort

4.0 4 valoraciones

Prep. 50min

Total 2h 50min

10 kousků

Ingredientes

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 kousek

Proteína 9.5 g

Calorías 2611 kJ / 624 kcal

Grasa 39.9 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 52.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pečte s námi 72 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

RAW jablečný koláč s agarem

1hod. 10min.

Řezy Mráček

2hod. 10min.

Pudinkové tyčinky

1hod. 50min.

Rumové kuličky

3hod.

Ořechové cukroví, slepované

1hod. 50min.

Dort latte-macchiato

3hod. 30min.

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Žádné hodnocení

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

2hod. 30min.

Ořechové mušličky

2hod.

Pistáciové skleničky se šlehačkou

30min.

Barevné ovocné řezy

1hod. 10min.

Letní ovocný dort

12hod. 35min.